Tổng hợp những món ăn ngon bá cháy từ vùng biển Nha Trang

Tổng hợp những món ăn ngon bá cháy từ vùng biển Nha Trang

Nha Trang hội tụ đủ các yếu tố thiên thời địa lợi nhân hòa với khí hậu quanh năm mát mẻ, con người thân thiện mến khách là một trong những yếu tố thu hút đông đảo lượng khách du lịch hàng năm. Khi đi du lịch thông thường thực khách sẽ mua quà về biếu tặng người thân bạn bè, ẩm thực Nha Trang là một trong những món quà hấp dẫn.

Ẩm thực Nha Trang có sự giao thoa giữa các vùng miền vừa dân dã giản dị nhưng cũng rất tinh tế dễ khiến thực khách say lòng dù chỉ 1 lần thưởng thức. Nhắc đến ẩm thực của vùng biển xinh đẹp này chúng ta không thể không nhắc đến chả cá Nha Trang, tôm hùm Bình Ba, nem Ninh Hòa, yến sào Khánh Hòa,...Thực phẩm Ngọc Hương sẽ gợi ý cho mọi người những món ăn ngon bá cháy từ vùng biển Nha Trang ngay sau đây.

Gợi ý những món ăn ngon bá cháy từ vùng biển Nha Trang

1.Chả cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang được làm từ thịt cá, hành phi và các gia vị. Ngày nay chả cá được biến tấu thành phần nguyên liệu thêm cá thác lác nạo và thịt heo xay nhưng với những ai yêu thích hương vị chả cá Nha Trang nguyên bản thì không nên bỏ thịt heo xay vào. Chả cá Nha Trang nổi tiếng thơm ngon không chứa chất bảo quản phù hợp với mọi đối tượng sử dụng nên được ưa chuộng từ thực đơn hàng ngày đến các món quà biếu tặng. 

Xem thêm cách làm chả cá Nha Trang “tại đây”

2.Yến sào Khánh Hòa

Yến Sào là nước dãi của con chim yến có hàm lượng dinh dưỡng rất cao tuy nhiên chất lượng yến sào còn phụ thuộc vào nguồn thức ăn và nguồn nước. Theo 1 số nghiên cứu thì chất lượng yến sào tại Khánh Hòa là tốt nhất và cho đến thời điểm hiện nay chưa có bất kì ý kiến tiêu cực nào về chất lượng này.

3.Nem chua Ninh Hòa

Nem chua Ninh Hòa được làm từ thịt heo và chế biến khá công phu theo công thức riêng của người dân vùng Ninh Hòa. Món ăn này có hương vị rất riêng không nơi nào có được.

4. Bún cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là một món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, để làm bún cá ngừ nên chọn cá to vừa phải để cá ngấm gia vị. Tô bún cá ngừ đại dương mang lại 1 hình ảnh mát mắt với màu vàng của thơm, màu đỏ rực của cà chua, hành ngò xanh mát.

5. Bún sứa Nha Trang

Sứa là món ăn rất ngon nhưng nếu chế biến không cẩn thận có thể gây ngứa khi ăn phải. Sau khi mua sứa về nên ngâm với chanh trong khoảng 5 tiếng sau đó rửa sạch lại bằng nước.Trước khi chế biến cắt sợi vừa ăn và trụng sơ với nước sôi.

 Bún sứa Nha Trang được chế biến tương tự bún cá ngừ đại dương nhưng thay cá ngừ bằng sứa đã trụng.

6. Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang là món ăn níu chân rất nhiều thực khách khi ghé thăm vùng biển xinh đẹp này. Nem nướng được làm từ 3 nguyên liệu chính thịt heo, mỡ heo, giò sống và những loại gia vị khác. Sau khi nướng chín sẽ được hút chân không rồi bày bán trực tiếp hoặc bảo quản trong ngăn mát, ngăn đông.

7. Bún chả cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang là món ăn nổi tiếng nhất nhì xứ sở này, điểm đặc biệt của bún chả cá Nha Trang nằm ở nước dùng được hầm từ đầu cá hồi và xương cá cho vị ngọt, hương thơm đậm đà chuẩn vị.

8. Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương là món ăn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Mắt cá ngừ thường dùng hầm thuốc bắc hoặc hầm với tiêu xanh rất thơm ngon và hấp dẫn.

9. Tôm hùm Bình Ba

Bình Ba được coi là vương quốc của tôm hùm, tôm hùm ở đây có rất nhiều bên cạnh đó lại rất tươi ngon. Tôm hùm có thể chế biến thành nhiều món như tôm hùm nướng sa tế, tôm hùm sốt bơ tỏi, lẩu tôm hùm, tôm hùm hấp bia,…

10. Gỏi cá mai

Để gỏi cá mai ngon nhất nên chọn loại cá mai mới đánh bắt còn tươi sống, gỡ bỏ hết xương cá sau đó thấm cho thật khô rồi bóp gỏi. Gỏi cá mai khi ăn có vị chua cay lạ miệng.

Chả cá Nha Trang tại thực phẩm Ngọc Hương

Với những chia sẻ của thực phẩm Ngọc Hương phía trên chắc hẳn mọi du khách đã có thể tự tin khám phá đặc sản tại vùng biển Nha Trang xinh đẹp này. Ngoài Nha Trang du khách có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn này tại bất kì tỉnh thành nào. Đến với thực phẩm Ngọc Hương quý khách hàng và thực khách có thể thưởng thức món chả cá Nha Trang ngay tại Hồ Chí Minh và hương vị vẫn thơm ngon như tại Nha Trang. Để biết thêm thông tin về sản phẩm quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline 0388.540.684 để được hỗ trợ tốt nhất.