Gà ủ muối hoa tiêu nên ăn nóng hay ăn lạnh

Gà ủ muối hoa tiêu nên ăn nóng hay ăn lạnh

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú với nhiều món ăn khác nhau trong đó gà được xem là món ăn chủ đạo từ món ăn hàng ngày đến làm quà biếu tặng. Với các món ăn từ gà sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món gà ủ muối hoa tiêu, vậy món ăn này được chế biến như thế nào? nên dùng nóng hay dùng lạnh hãy cùng thực phẩm Ngọc Hương tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Gà ủ muối hoa tiêu là gì?

Gà ủ muối hoa tiêu là món ăn từ gà được làm chín bằng công nghệ ủ muối hoa tiêu với thành phẩm thịt chắc da giòn vàng ươm. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa thích vì có thể dùng ngay mà không cần chế biến lại, không cần tốn công tốn sức làm như gà luộc mà có thể sử dụng trong rất nhiều dịp như ăn chơi, bữa cơm hàng ngày, đãi tiệc thậm chí là quà biếu.

Gà ủ muối hoa tiêu thường được làm từ gà ta hoặc gà ri vì thịt 2 loại gà này vừa chắc không bị bở lại rất thơm ngon. Cách làm gà ủ muối cũng rất đơn giản nếu để ý một chút chúng ta hoàn toàn có thể mang đến món ăn tuyệt hảo cho người thân của mình. Hãy cùng thực phẩm Ngọc Hương tìm hiểu cách làm gà ủ muối hoa tiêu nhé.

Cách làm gà ủ muối hoa tiêu thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gà ta (1 con)
• Muối hột
• Bột nghệ (100gr)
• Gừng, sả cây, hành tím, ớt băm
• Lá chanh, rau răm
• Giấy bạc
• Các loại gia vị: Muối, bột ngọt, đường, mắm, tiêu, hạt nêm,…

2 bước đơn giản để có món gà ủ muối hoa tiêu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà ta làm sạch, chặt bỏ đầu và cổ, xẻ làm đôi theo sống lưng. Cho gà vào thố ướp với muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, nước mắm, ớt băm, bột nghệ. Thoa đều hỗn hợp, để ướp khoảng 15-30p cho ngấm gia vị.

Sả cắt khúc, gừng/ hành tím cắt lát.

Bước 2: Chế biến

Chuẩn bị chỗ hấp, lát muối hột, gừng, sả, hành tím rồi đặt gà lên trên. Lá chanh, rau răm, tiêu để phía trên gà

Dùng giấy bạc bọc kín miệng nồi rồi mang đi hấp tầm 45-60p là được.

Tham khảo thêm cách làm gà ủ muối hoa tiêu "tại đây"

Gà ủ muối hoa tiêu nên ăn nóng hay lạnh

Người Việt Nam nói riêng thường thức thưởng thức các món ngay khi còn nóng để món ăn thơm ngon. Vậy gà ủ muối hoa tiêu có nên thưởng thức như các món ăn khác hay không được rất nhiều người quan tâm. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về chủ đề này nhé!

Câu trả lời là tùy vào từng người vì gà ủ muối vốn dĩ đã được làm chín và tẩm ướp gia vị sau đó bảo quản đông lạnh nên chúng ta hoàn toàn có thể rã đông rồi dùng trực tiếp. Còn đối với những người thích dùng nóng sau khi rã đông có thể hấp nóng lại rồi dùng. Tuy nhiên với những người sành ăn gà ủ muối lâu năm thì gà ủ muối khi ăn lạnh sẽ ngon hơn nhiều bởi khi hấp nóng lại gà sẽ bị mất bớt chất dinh dưỡng và giảm mùi vị.

Gà ủ muối hoa tiêu chất lượng giá tốt tại tp.HCM

Với những chia sẻ của thực phẩm Ngọc Hương chắc hẳn mọi người đã có cái nhìn tổng quát về món ăn này. Gà ủ muối hoa tiêu là món ăn rất tiện lợi phù hợp với tất cả mọi người đặc biệt là những người có quỹ thời gian bận rộn. Hiện tại ở cả nước có rất nhiều cửa hàng đang bán mặt hàng này chúng ta có thể mua tại nơi gần nhất. Thực phẩm Ngọc Hương tự hào là đơn vị cung ứng sỉ lẻ "Gà ủ muối hoa tiêu" chất lượng giá tốt khu vực Hồ Chí Minh, Bình Dương, Biên Hòa. Chúng tôi có cơ sở vật chất hiện đại cùng đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu từ quý khách hàng.

Ngoài gà ủ muối hoa tiêu chúng tôi còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như chả cốm, dồi sụn, giò bê, chả lụa,...Quý khách hàng có thể thưởng thức những món ăn này mà không tốn quá nhiều thời gian công sức với giá thành vô cùng hợp lí. Nếu quý khách hàng cần tư vấn thêm về sản phẩm hoặc có nhu cầu đặt hàng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline 0388540684 để được tư vấn nhanh nhất hoặc tham khảo thêm tại danh mục "sản phẩm".