Chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị

Chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị

Chả cốm là món ăn nổi tiếng Hà Nội là thức quà quê mà bất kì thực khách nào cũng muốn mang về khi ghé thăm nơi này. Chả cốm được làm từ cốm non, giò sống, thịt heo và mỡ heo khi ăn chỉ cần chiên cho các mặt vàng óng là được. Chả cốm được dùng làm món ăn hàng ngày, món khai vị đãi tiệc, món nhậu và một món ăn không thể không nhắc đến chính là bún đậu mắm tôm. Cách chế biến cũng rất đơn giản mọi người có thể học để làm cho người thân gia đình vừa rẻ vừa ngon mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng thực phẩm Ngọc Hương tìm hiểu tại sao chả cốm lại được giới trẻ yêu thích, những món ăn ngon từ chả cốm Hà Nội, cách bảo quản và chế biến trong bài viết dưới đây nhé.

Tại sao chả cốm Hà Nội được giới trẻ Sài Gòn yêu thích?

• Chả cốm Hà Nội là món ăn dễ dàng chế biến hoàn toàn phù hợp với giới trẻ những người có quỹ thời gian bận rộn.
• Chả cốm rất dễ ăn, thơm ngon khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị cốm non. 
• Chả có cả thịt mỡ và giò sống nên khi ăn nhiều lại không bị ngán.
• Được làm từ các nguyên liệu sạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chả cốm Hà Nội rất dễ bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông.
• Món ăn này có thể bảo quản khá lâu trong ngăn đông nên chúng ta có thể làm nhiều 1 lần rồi bảo quản sử dụng lâu dài giúp tiết kiệm thời gian công sức.
• Cách làm chả cốm rất đơn giản chỉ cần để ý một chút là có thể làm được.

Tham khảo thêm cách làm chả cốm tại học cách làm chả cốm chuẩn vị Hà Thành thơm ngon

Thực phẩm Ngọc Hương gợi ý những món ăn ngon từ chả cốm

Chả cốm là món ăn được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, thực phẩm Ngọc Hương xin gợi ý 3 món ăn từ chả cốm rất được ưu chuộng hiện nay.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn được rất nhiều người ưa thích, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp các hàng quán bán bún đậu mắm tôm ở bất kì nẻo đường nào trên Sài Gòn. Món ăn này có các nguyên liệu chính gồm bún lá, đậu hũ, chả cốm, dồi sụn, nem rán và thịt luộc. Ngoài ra có những nơi còn ăn kèm chả chiên, lòng non,…

Chả cốm sốt cà chua

Đối với món ăn này chúng ta chiên chả cốm đến khi mặt ngoài vàng óng, vớt ra để ráo dầu rồi cắt miếng vừa ăn. Làm sốt cà chua sau đó bỏ chả cốm vào nêm nếm gia vị đến khi sôi tầm 15 phút thì tắt bếp.

Chả cốm ăn kèm bánh giò

Đối với món ăn này chúng ta chiên chả cốm đến khi mặt ngoài vàng óng, vớt ra để ráo dầu rồi cắt miếng vừa ăn. Ngoài chả cốm có thể ăn kèm bánh giò với chả lụa, thịt băm,…

Hướng dẫn bảo quản và chế biến chả cốm

Chả cốm nếu chưa dùng đến có thể mang đi hút chân không rồi bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông. Ngoài ra có thể chiên sơ chả cốm rồi mới tiến hành bảo quản.

Khi cần chế biến để chả cốm rã đông tự nhiên đến khi tan hết đá rồi mang lên chiên.

Chả cốm tại thực phẩm Ngọc Hương

Với những chia sẻ của thực phẩm Ngọc Hương chắc hẳn mọi người đã biết tại sao chả cốm Hà Nội lại được yêu thích, cách chế biến món ăn này thành những món thơm ngon cũng như cách bảo quản khi chưa dùng đến. Để ý 1 chút là đã có món ăn tuyệt hảo cho cả gia đình.

Chả cốm là món ăn bán rất chạy tại thực phẩm Ngọc Hương, chúng tôi có cơ sở vật chất hiện đại có thể bảo quản chả cốm số lượng lớn đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường. Quý khách hàng có nhu cầu đặt sỉ lẻ sản phẩm có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline 0388.540.684 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng. Ngoài chả cốm chúng tôi còn đang phân phối nhiều mặt hàng khác như dồi sụn, gà ủ muối, giò bê, chả lụa, lạp xưởng,...Quý khách có thể tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại danh mục "sản phẩm".