Cách bảo quản giò bê đúng cách

Cách bảo quản giò bê đúng cách

Giò chả là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ tết xuân về, là quà biếu tặng người thân bạn bè hoặc món ăn đãi tiệc. Cũng như các loại giò chả khác, giò bê nghệ an là một món ăn đặc sản được rất nhiều người ưa chuộng. Món ăn này có màu hồng tự nhiên của thịt bê tẩm ướp gia vị vừa ăn phù hợp với mọi đối tượng. Để tìm hiểu thêm về giò bê và cách bảo quản đúng cách hãy cùng thực phẩm Ngọc Hương tìm hiểu trong bài viết sau nhé.

Giới thiệu đặc sản giò bê Nghệ An

Giò bê hay còn giò me nghệ an là món ăn nổi tiếng của vùng đất Nghệ An được làm từ thịt bê nguyên tảng tẩm ướp gia vị, nước hầm làm từ xương bê cho thành phẩm trọn vị. Giò bê được làm từ nguyên liệu tự nhiên không có phụ gia thích hợp làm quà biếu tặng các dịp lễ tết, làm món ăn đãi tiệc hoặc món ăn hàng ngày vì chỉ cần cắt ra là dùng được rất tiện lợi vừa phù hợp với mọi lứa tuổi, nguyên liệu chế biến cao cấp biếu tặng cực sang. 

Giò bê dễ dàng thưởng thức có thể cắt lát mỏng rồi dùng với tương ớt, nước mắm, muối tiêu hoặc ăn ngay cũng có thể làm gỏi nộm rất ngon. Giò bê đã hấp cách thủy có vị ngọt tự nhiên được bọc kín nên khi ăn không bị ngán. Khi ăn vị ngon của thịt bê quyện với hương thơm của gia vị tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng. 

Để làm giò bê bán đòi hỏi người làm có sự tỉ mỉ và giàu kinh nghiệm những với những người làm ăn thì đơn giản hơn rất nhiều. Cách làm giò bê cũng rất đơn giản các chị em nội trợ có thể tìm hiểu để làm cho người thân gia đình. Có thể tham khảo thêm cách làm giò bê tại công thức làm giò bê tại nhà chuẩn vị xứ nghệ. 

Làm sao để bảo quản giò bê đúng cách?

Giò bê là món ăn thơm ngon bổ dưỡng nếu biết cách bảo quản có thể để được rất lâu, khi làm có thể sử dụng nhiều nguyên liệu làm giò luôn một lần giúp tiết kiệm thời gian công sức. Hãy cùng thực phẩm Ngọc Hương tìm hiểu cách bảo quản giò bê nhé !

• Đối với giò bê nguyên tảng còn để trong bao bì chúng ta có thể cất vào ngăn mát để được 7-10 ngày hoặc bảo quản trong ngăn đông được tầm một tháng. Khi ăn chỉ cần lấy ra rã đông tự nhiên rồi cắt lát thưởng thức.
• Đối với giò bê đã cắt lát hoặc cắt đôi bao bì nếu không dùng hết chúng ta có thể bảo quản trong tủ mát khoảng 2 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn chúng ta có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc kín giò lại hoặc cho vào hộp nhựa/ túi zip/ túi nilon rồi để trong ngăn đông.

Giò bê Nghệ An giá bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay giò bê được bán với rất nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào chất lượng thịt, loại thịt sử dụng. Chẳng hạn loại giò bê làm từ thịt bắp rùa có giá bán lẻ phổ biến ở mức 280.000vnđ - 320.000vnđ, loại giò bê làm từ thịt có mức giá phổ biến 180.000vnđ - 220.000vnđ. Đến với thực phẩm Ngọc Hương quý khách sẽ nhận được mức giá bán lẻ tốt nhất thị trường cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn cho đơn hàng số lượng lớn.

Thực phẩm Ngọc Hương - nhà cung cấp giò bê chất lượng giá tốt

Ngày nay thay vì phải cất công vào bếp chuẩn bị chúng ta có thể mua giò bê đã chế biến sẵn tại các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi về dùng. Tuy nhiên với những chị em thích tự tay làm ra những đòn giò bê cho người thân bạn bè thì có thể tự làm với những chia sẻ của thực phẩm Ngọc Hương.

Thực phẩm Ngọc Hương đang là nhà cung cấp sỉ lẻ giò bê Nghệ An cho nhiều đối tác trong và ngoài khu vực tp.HCM. Giò bê tại thực phẩm Ngọc Hương được tuyển chọn đầu vào khắt khe cùng với quy trình bảo quản khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phù hợp với sức khỏe người tiêu dùng. Nếu quý khách hàng có như cầu đặt hàng đừng ngần ngại hãy gọi ngay cho chúng tôi qua hotline 0388.540.684 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.